Menú Degustación Orbela Taberna

 

Entrantes fríos y calientes:

  • Medallón de mousse de foie gras de pato con tostas de pan y caramelo de módena.
  • Langostinos cocidos dos salsas
  • Puerros a la vinagreta
  • Bocaditos de ibéricos (croquetas)
  • Revuelto de setas silvestres
  • Medallón de morcilla de Maestu con tomate natural y alegrías riojanas

Segundos platos:

  • 1/2 Lomo de merluza con vinagreta de setas
  • 1/2 Medallones de solomillo de cerdo a la plancha con salsa de foie

Postre:

  • Tarta con helado o sorbete

PRECIO POR MENÚ: 24,00 € IVA INCLUIDO

Bebidas no incluidas