Menú Degustación Orbela Taberna
Entrantes fríos y calientes:
- Medallón de mousse de foie gras de pato con tostas de pan y caramelo de módena.
- Langostinos cocidos dos salsas
- Puerros a la vinagreta
- Bocaditos de ibéricos (croquetas)
- Revuelto de setas silvestres
- Medallón de morcilla de Maestu con tomate natural y alegrías riojanas
Segundos platos:
- 1/2 Lomo de merluza con vinagreta de setas
- 1/2 Medallones de solomillo de cerdo a la plancha con salsa de foie
Postre:
- Tarta con helado o sorbete
PRECIO POR MENÚ: 24,00 € IVA INCLUIDO
Bebidas no incluidas