Menú Degustación Orbela Taberna

Entrantes fríos y calientes:

• Medallón de mousse de foie gras de pato con tostas de pan y caramelo de módena.
• Langostinos cocidos dos salsas
• Puerros a la vinagreta
• Bocaditos de ibéricos (croquetas)
• Revuelto de setas silvestres
• Medallón de morcilla de Maestu con tomate natural y alegrías riojanas

Segundos platos:

• 1/2 Lomo de merluza con vinagreta de setas
• 1/2 Medallones de solomillo de cerdo a la plancha con salsa de foie

Postre:

• Tarta con helado o sorbete

PRECIO POR MENÚ: 24,00 € IVA INCLUIDO

Bebidas no incluidas