Menú 1

ENTRANTES:

  • Ensalada de naranja con jamón de pato y queso azul con vinagreta de mostaza.
  • Jamón ibérico.
  • Revuelto tradicional de bacalao.
  • Corona de mouse de foie de pato con queso a las finas hierbas, confitura de frambuesa y galletitas saladas.

 

SEGUNDOS:

  • 1/2 Lomo de merluza a la plancha con brocheta de langostinos y vinagreta de hongos.

y

  • 1/2 Medallón de solomillo con salsa de vino tinto y setas.

POSTRES:

  • Tarta con helado o sorbete.

PAN, VINO JOVEN DE AÑO, LAMBRUSCO, AGUA, CAFÉ Y TXUPITO

PRECIO POR MENÚ: 37,00 € IVA INCLUIDO

Ensalada

Mus de pato